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自新冠疫情以来，我国一直履行与美方签署的第一阶段贸易协定，就之前我国从美国采购大豆就达到了110多万吨，那一年的农产品交易额就达到了355.6亿元，其中进口大豆的总额达到了218.8亿元。

(资料图片仅供参考)

然而最近有消息称，虽然前两年进口大豆卖得特别好，但是今年却不行了。

这是因为在国际竞争形式不断加剧的情况下，导致199万吨美国大豆运回，却导致4569家农场破产。大豆换美元的时代要终结了吗？让我们一起来详细了解一下吧。

一、大豆是我国重要粮食作物之一

大豆是我国重要的粮食作物之一，大豆的原产地就为中国，东北地区是大豆的主产区，从历史上来看中国栽培大豆的经验已经有五千年了，而且不仅是中国在栽培，还广泛到世界各地。

大豆可是个好东西，因为其丰富的营养价值，所以它也被称为“植物蛋白质”。

多吃大豆有利于人体的健康和发育，而且大豆的营养价值仅次于肉、蛋、奶，是一种优质的植物蛋白食物，所以大家日常生活中可以多吃一点大豆，来多补充一点植物蛋白。

此外大豆还可制成任何豆制品，比如：豆浆、豆腐干、豆皮等，大豆还可以用来酿造酱油、榨取豆油来食用。

大豆起源于中国，这是有历史依据的，有大量的历史文献记载了大豆的历史，如：《史记》。

当年大豆被引入美国时，因为美国中部拥有大量的盐碱地，种别的植物肯定是活不成的，但是大豆不一般，大豆是十分“喜爱”盐碱地，只要在盐碱地就能活。

再加上美国的科技手段，所以立刻成为种植大豆最适宜的地区之一，年产量也是年年攀升。

经过不断发展，现在美国大豆的发展越来越好，自己能生产但是消耗不了那么多就只能走向出口。

二、美国农民“迎来春天”

自新冠疫情爆发以来，各国经济都受到影响，美国也不例外，美国农业部还曾想发钱给农场主来帮助他们，但是那么多人需要救助，政府都自顾不暇了怎么可能发钱。

而且因为农场主囤积了大量的农作物卖不出去，导致农作物大量腐败，没办法只能销毁。

而且不仅是农作物，猪肉、牛奶等也全卖不出去。所以美国那段时间就开始上演了倒掉牛奶、掩埋猪肉的情况，据说倒掉的牛奶都可以成为一条牛奶河了，埋掉的猪也有上百万头了。

然而随着我国与美国签署第一阶段的贸易协议后，事件开始有了转机，因为中国开始从美国进口大豆了。

不管怎么样，农场主们是找到了一条出路，中国选择大豆的进口也确实是因为中国需要用得上。这一决策对于美国的农民们来说是个好消息，所以说美国农民“迎来春天”。

三、大豆换美元终结？

随着新冠疫情的结束，各个国家的经济都在逐渐复苏，对于美国进口大豆的需求逐渐减少，因为很多国家都在种植大豆。

所以说我们在进口大豆的方面可选择的国家就多了，比如离我们最近的俄罗斯就可以进口大豆了，我们为什么还要舍近求远呢？

因为现在美国的农产品也确实受到俄罗斯的威胁，而且值得一提的是美国大豆的产量太多了仓库都装不下了，这也让美国农民们有了危机感。

大豆换美元终结，很多农民们面临破产的风险。未来俄罗斯农产品有进入中国市场的可能性。

结语：

大豆换美元的时代或将终结了，美国大豆的爆仓也是美国农民们面临破产的重要原因之一。

目前就有4569家农场破产，而且就现在的局势来看，很难立刻挽回局势。

而且我们的邻国俄罗斯的农产品未来很有可能进入中国，因此这对美国方面更是一种压力。

巴西大豆的价格和销量也在不断上升，而且创历史新高，据悉巴西大豆的产量或将超过美国，对于美国的农民来说无异于雪上加霜。

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